Avis N°7 — Avis sur le bien-être des animaux d’élevage
Juillet 2015 | INRAE-Cirad
Sur autosaisine du comité d'éthique
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Depuis 2015, les animaux sont reconnus dans le code civil comme des êtres vivant doués de sensibilité. Cet aboutissement est le témoin d’un questionnement global sur le bien-être animal devenant un enjeu de plus en plus important au niveau politique et économique. Le comité s’est intéressé dans cet avis au bien-être des animaux d’élevage. Au-delà de l’absence de douleur et de maladie, celui-ci a été défini comme l’absence de souffrance, de manière à ce que l’animal puisse exprimer les comportements naturels et les aspirations propres à son espèce. Quelle place donner au bien-être animal en tant qu’objet d’étude pour la recherche et comment le prendre en considération dans les pratiques d’élevage ?
Illustration : Troupeau laitier de race Lacaune sur le domaine expérimental INRA de La Fage | Crédit : INRAE - Christophe MAITRE